lördag 13 februari 2010

SourCream and Onion Kyckling

(6 personer)

2 st grillade kycklingar
1 flaska mango chutney grön
5 dl creme fraice
1 påse riven ost
1 påse sourcreme chips
0,5 st purjolök


Fin fördela kycklingen och sprid ut den i botten på en form. Helst i ett tjockt lager.
Strimla och lägg över purjolöken och lägg ut ett lager med ost ovanpå.
Blanda Creme Fraichen och Mango Chutney ordentligt, bred ut det ovanpå osten.
Strö ut mer ost ovanpå.
Sätt in ugnen i 200 grader i cirka 20-25 minuter eller tills det börjar mörkna.

Ta ut det och strö över med chipsen i ett lager ovanpå och sätt in i ca 5 minuter till. Ta ut och servera. Smaklig måltid.

(Vi använde bara en kyckling och det var lagom) Det var verkligen jättegott och smidigt att göra. Vi åt det tillsammans med en god sallad :)

Inga kommentarer: